旨い純米酒と素晴らしい居酒屋のご紹介
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2009/03/15(日)
村祐の「茜(正しくは唐辛子色?)」「常盤」「白」の三兄弟です。
村祐 三兄弟アップ

よく見ると ↑↑ 左の茜ラベルだけ、村祐ならぬ “祐村” ??
そうです、村祐の兄弟の中で、この茜だけはちょっと異端児なのです。
                  (↑これは、誤り。茜色ではなくて唐辛子色

村祐といえば和三盆糖をイメージした上品な甘みが特徴の蔵。
その蔵が、今回あえて辛口のお酒にチャレンジしたそうです。
甘口の蔵が逆に辛口を造ったので、名前も逆にして“祐村”にしたとか。
辛口なのでラベルも唐辛子をイメージして鮮明な赤にしたとか。

でも異端児とはいえ、“祐村”も茜ラベルなので、スペックは特純の無濾過生になります。
↑これも誤り。茜色と唐辛子色の違いがあるので、スペックも違います。たぶん・・・。


ラベルの意味は(前にも書いたけど)、
     茜ラベル:特別純米・無濾過本生
              常磐ラベル:純米大吟醸・無濾過本生
                       白ラベル:吟醸(純米じゃない)・濾過一度火入れ
     唐辛子色:??
村祐 三兄弟
ちなみに紺瑠璃ラベルは、純米吟醸・無濾過本生。


ネーミングに遊び心の入った祐村
呑んだら、また報告します。(お酒のストックがだいぶ増えてきたので、いつになるやら?)

青文字部分、“名無し”様からのご指摘で、親爺、訂正追記。3月26日

【村祐酒造株式会社】 創業明治21年(1888年)? 生産石数200石(うち村祐は40石)
・所在地:〒956-0113 新潟県新潟市舟戸1-1、TEL:0250-38-2028
・最寄駅:信越線矢代田駅(すぐ近く) ⇒ 村祐酒造の地図
・専務?兼 杜氏:村山 健輔
・蔵見学:ダメみたい?


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コメント
この記事へのコメント
こないだの村祐、プチプチしていてい旨かったですね。

ビデオ見ましたよ、まずは阿佐ヶ谷の方へ行ってみたいですね。
2009/03/17(火) 23:42 | URL | かわせみ #-[ 編集]
阿佐ヶ谷の方ですか。
親爺はてっきり、かわせみ様は中野の方のお店かと思いましたが。
いつでもご一緒しますよ。
2009/03/18(水) 19:21 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
「祐村」誕生日に嫁さんがこっそり買ってくれました。(なんでこの酒知ってるの?)

早速ちょっと呑みましたが、たしかに辛口。
酒呑親父さんの感想も楽しみにしてますね。

2009/03/19(木) 03:20 | URL | ノミ太蔵 #bBmFigmc[ 編集]
ほんとに何で祐村を知っていたのでしょう???
ま、でも、旦那様想い優しい奥様だということは間違いない!
2009/03/19(木) 23:10 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
お~e-451
これが「祐村」ですね!!
先日、紺瑠璃ラベルの純米吟醸・無濾過生をのみましたが、旨かったですね~e-454
まだ感想書いてませんが・・・e-330
2009/03/26(木) 15:53 | URL | EXCITER #-[ 編集]
村祐の茜ラベルと祐村は別物です。
祐村の真っ赤なラベルは唐辛子のイメージ。茜色ではありません。

それと白ラベルじゃなく和(なごみ)だと思いますけど?
2009/03/26(木) 22:06 | URL | 名無し #a/0DcTlY[ 編集]
名無し様

本当だ!
保管していたラベルを見ると茜色と唐辛子色と全然違いますね。

しかも、唐辛子色はアルコール度15%
ご指導ありがとうございました。

でも、親爺には白ラベルと和の違いがわかりません。(和 以外に白ラベルがあるのですか?)
ついでに、もう一度ご指導お願います。
2009/03/26(木) 22:35 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
EXCITER様

いつもご訪問ありがとうございます。
紺瑠璃、旨いですよね。ブログアップ楽しみに待ってます。
(常磐ラベルも旨いですよ。)
大那も旨いですよね。
これからも勉強させていただきます。
2009/03/26(木) 22:45 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
村祐夏の酒が白ラベルでしょうか

http://www16.ocn.ne.jp/~e-sake/murayuu.htm
2009/03/28(土) 13:39 | URL | 通りすがり #-[ 編集]
通りすがり様
教えて頂きありがとうございます。
またひとつ勉強になりました。
これからも、遊びに来て下さい。
(ついでにいろいろ教えていただきますと助かります。)
2009/03/28(土) 15:29 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
はじめまして。
突然ですが、どちらで買われましたか?
ネットで存在を知り探しているのですが、
見つかりません。
よろしければ、購買店を教えてください。
2009/06/24(水) 17:51 | URL | cacutus #3cXgguLU[ 編集]
cacutus様
はじめまして。
購入ししたのは、カネセさん(http://www.kanese.com/)です。
祐村(赤)を探してるのですか?ちょっと厳しいかも。。。
でも、7月に新しい祐村(赤)が出るという噂もありますので、カネセさんのブログ(http://kimama4.exblog.jp/)をウォッチしていれば、そちらならGETできるかも。

また、地酒サンマートさん(http://www.sakesake.com/item/kurabetu1/60/1-60-10.html)で、夏の村祐の予約受付中のようです。
2009/06/24(水) 18:20 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
早速の返信ありがとう御座います。
カネセさんこれから見させて貰います。
ぼくは、いつも弥生で買っています。
突然の質問に快く答えていただきまして、ありがとう御座います。
ブログ更新大変だと思いますががんばってください。
2009/06/25(木) 14:27 | URL | cacutus #3cXgguLU[ 編集]
これしきのこと、お礼を頂くほどのことではございませんよ。
ブログの更新、頑張りますので、また、遊びに来て下さい。
2009/06/25(木) 20:34 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
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