旨い純米酒と素晴らしい居酒屋のご紹介
--/--/--(--)
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2009/06/10(水)
而今の生について、新たな而今と幻の而今の情報を追加し、まとめておく。
 (これもひとえに、情報をお寄せいただいた吟醸党様のおかげです。)
青文字が(親爺にとって)新たな而今。赤文字が(親爺にとって)幻の而今。

【生酒】 出荷時期と銘柄は以下のとおり。生は下記の9種類(10種類)ですね。
 12月:特純にごりざけ、特純おりがらみ(特純のおりは、年明けにも蔵出しがある)
 01月:純吟千本錦生、純吟八反錦生
 02月:特純九号酵母生
 03月:純吟五百万石生、純吟山田錦生
 04月:純吟雄町生、特純三重酵母おりがらみ特純三重酵母無濾過生

新規画像2新規画像3
12月              1月                2月       3月
而今 生 山雄三      CIMG2150_20090516160034.jpg
3月       4月       ↑これが、発見した新たな而今↑  (右は火入れバージョン)


≪新たな而今 生≫ 特別純米 三重酵母おりがらみ
 千本錦の生&火入れ、八反錦の生&火入れ、山田錦の生&火入れ、雄町の生&火入れ、・・・と、必ず生と火入れの両方がラインナップされているのに、茶色の而今(五百万石+MK1酵母)だけは火入れしか知らなかったが、20BYで生(おりがらみ)を発見し呑むことができた。
 
≪幻の而今 生≫ 特別純米 無濾過生
 実は、茶色の而今(五百万石+MK1酵母)には、“おりがらみ”ではなく、純粋な“無濾過生”バージョンが存在する。
 でもこれ、関西地区の特約店(2店?)のみの超限定品。親爺もまだGETできていない。
 (見たい人はこちらへ。→ 茶色の而今無断リンクですがお許しください。)

≪生のスペックシート一覧表≫
而今生履歴2

≪rev.1 については、こちらをどうぞ。→ 而今各種 写真と考察


酒呑親爺の酔って候 をご覧いただきありがとうございます。
↓↓ポチっ ポチっ と↓↓ ご声援頂けましたら幸いです。
にほんブログ村 酒ブログ 日本酒・地酒へ
コメント
この記事へのコメント
とても参考になりました!!
幻の而今は是非手に入れたいですね☆
2009/06/11(木) 10:16 | URL | EXCITER #-[ 編集]
明日、行ってきます。

たぶん非売品もいくつか出品されるんじゃないかと思いますので、
変わった物があったらまたお知らせいたします。

ところで、親爺様
埼玉県にご在住なんですか?

案外ご近所だったりして・・・(笑)
2009/06/11(木) 10:38 | URL | 吟醸党 #-[ 編集]
入手されたら、入手方法その他、情報をお願いします。
親爺もEXCITERさんのブログで勉強させていただいております。
2009/06/11(木) 19:27 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
吟醸党さま
どこで開催される而今の会なのでしょうか。
隠し而今の情報とともに、ぜひ、お知らせください。
ちなみに、親爺は千葉県よりの埼玉、越谷市在住であります。
2009/06/11(木) 19:29 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
先日は、コメントありがとうございます、、呑太です。
私は、ブログを通じて「而今」を知り、去年ネットで新潟の酒屋さんから購入、、、美味しかったです~。
酒呑親爺さんの日本酒好き・知識は相当の物のようですね!!
(事後報告ですが、リンク貼らせて貰いました。)
2009/06/11(木) 23:26 | URL | 呑太 #-[ 編集]
呑太さん
リンクありがとうございます。
親爺の日本酒好きは相当なのかもしれませんが、知識と味覚はいい加減なものです。あまり真に受けてはいけません。適当にご笑覧いただければ。(?_?)


2009/06/12(金) 07:53 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
昨日、行ってまりました。

千駄木の「鰻と地酒の稲毛屋」さんで開催されました。

非売品は「大吟醸斗瓶取りあらばしり」だけでしたが、
大吟醸金賞受賞酒・レギュラーの大吟醸をはじめとして、
これから販売予定の火入れ酒が一通り出品されました。
(例の「神の穂」はまだ熟成が必要とのことで、残念ながら未出品でした)

この中に純米吟醸五百万石がありませんでしたので、
たぶん今年も「生のみ」なんじゃないでしょうか?

一足お先に今年の火入れ酒を試しましたが、
どれも期待に違わぬすばらしい出来の酒ばかりでした。

親爺様も来年はぜひご参加下さい!而今フリークには必須の酒の会です。
(大西さんともお話が出来ます♪)

年明けごろに募集が始まります。
http://www006.upp.so-net.ne.jp/inageya/newpage1.htm
UP後数日で満席になってしまいますのでマメにチェックされることをお奨めいたします。

ところで・・・
私、お隣のさいたま市緑区です。
どうぞよろしくお願い致します。(笑)
2009/06/13(土) 22:32 | URL | 吟醸党 #-[ 編集]
吟醸党さま
濃~い情報たっぷりとありがとうございます。
ついでにもう一つだけ教えて下さい。今年は、まだ千本錦の火入れが出てませんが、而今の会ではラインナップされてましたでしょうか?千本の火入れは、これから販売されるの??
ところで・・・、親爺も越谷に越して来る前、東浦和駅から徒歩十数分の公団に住んでおりました。
当時は、大字井沼方という住所でした。大字ですよ。(笑)
どっぷりと地元ネタで失礼しました。
2009/06/14(日) 07:51 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
ありましたよ。

私がいつもお世話になっている掲示板の管理人さんのサイトに
今回の画像がUpされてますんでご紹介いたします。(無許可ですが・・・汗)
http://www.geocities.jp/mrken0806/jikonkai09.html

追伸:
やはりレンタルビデオは「ウェアハウス」でしたか?(笑)
2009/06/14(日) 12:20 | URL | 吟醸党 #-[ 編集]
吟醸党さん
千本錦の火入れ、これから出るんですね。良かった。。でも昨年より随分と遅いですね。
レンタルビデオは、東浦和以来、越谷でもずーっと「ウェアハウス」です。
2009/06/14(日) 15:29 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
コメントを投稿する
URL:
Comment:
Pass:
秘密: 管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
http://yoshiyukita.blog32.fc2.com/tb.php/162-76db3032
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
この記事へのトラックバック
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。