旨い純米酒と素晴らしい居酒屋のご紹介
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2008/06/09(月)
21回目?の結婚記念日につき、今日は、とっておきの飛露喜を呑みましょうか
(というのは単なる口実で、ただ呑みたいだけ。)

飛露喜 純米吟醸 雄町


感想は、一升呑み切ってからにしようと思います。
(もしかしたら、逐次、コメント書くかも。)

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美味しいチョコレートを思い浮かべて下さい。それも上品なビターチョコレート。
ただ甘いだけでなく、ほんの少しの上品な苦みによって、さらに美味しさを増す。

この飛露喜はまさにそれ。
米の旨みの後に、隠し味のように苦味が利いて、スッと切れて旨みの余韻を引き立てる。
旨い!

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飛露喜 特別純米 無ろ過生原酒 19BY】
・原料米:雄町94%
・精米歩合:50%
・アルコール分:16度
・価格:3,780円/1.8L

【(資)廣木酒造本店】
福島県会津坂下町字市中一番甲三五七四
杜氏:廣木 健司氏(オーナー杜氏)

【購入したお店】
こちらのお店です --> 杉浦酒店


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コメント
この記事へのコメント
結婚記念日おめでとうございます。
21回目ですか。
うちは今年でようやく10年目。まだまだだなぁ。

今日は休肝日の予定でしたが、酒呑親爺さんとこの21回目の結婚記念(1日遅れですが)を口実に呑む事にします^^
2008/06/10(火) 19:20 | URL | ノミ太蔵 #bBmFigmc[ 編集]
お祝いいただき、ありがとうございます。

「ノミ太蔵さんからの祝福に乾杯!」
・・・ということで、また呑もっと。

酒呑親爺
2008/06/11(水) 18:38 | URL | 酒呑親爺 #-[ 編集]
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