旨い純米酒と素晴らしい居酒屋のご紹介
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2008/06/21(土)
最近「呑み」の方が忙しく、なかなか更新できない。
ので、今日はちょっと手抜きして、これから呑むお酒の予告編。
(早い話が、親爺の冷蔵庫にストックされているお酒。)
楽しくご想像いただければ・・・。

寶劔 魂心の一滴 純米 生 白ラベル 寶劔 魂心の一滴 純米 生 白ラベル(裏ラベル)

宝剣の純米生の白ラベル。1月に蔵出しされた季節限定の生バージョン。
(これを一回火入れ後に秋まで寝かせて「ひやおろし」の販売になるそうで。)
以前、純吟の中汲みを呑んだが、とても旨かった。期待してます。

房島屋 純米吟醸 五百万石生酒 兎心 房島屋 純米吟醸 五百万石生酒 兎心(裏ラベル)

房島屋の夏酒のおりがらみ。色は「白」に近い。而今のにごりざけに次ぐ真っ白さ!
梅雨の合間に夏空で暑くなった日に呑もっと。

一白水成 純米吟醸 無濾過生原酒 一回火入れ

一白水成の純吟 一回火入れ。
親爺、これ初めてです。どんな感じかなぁ~。楽しみだなぁ~。

呑みましたら、また、ご報告します。


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