飛露喜 吟醸

いやー、今日はいい天気。五月晴れ。こんな良い天気の日に、朝から酒の話。

酒呑親爺、実は（というほどの事でもないが）飛露喜の純米フリークです。

この飛露喜、毎年ＧＷ前後に蔵元を出荷されるようで、酒呑親爺は4月26日に入手。
開栓後も全くダレる事なく（酒質が劣化することなく）、毎日おいしく呑んで、昨日、呑み終わり。

飛露喜の中では、一番すっきり系。
（飛露喜の芳醇さが好きな酒呑親爺は、ちと物足りない感じ。飛露喜 特別純米の方が好きかな。）

べたつかないで喉越しスーっといけますので、日本酒をあまり呑んだ事のない人、これから日本酒にチャンレジしたい人におすすめ。

【飛露喜 吟醸 19BY】
原料米：山田錦、五百万石 （← 酒販店HPの情報）
精米歩合：50％
アルコール分：16度以上17度未満 （酒販店HP情報では、16.3度）
酵母：−
日本酒度：+4 （← 酒販店HPの情報）
酸度：1.6 （← 酒販店HPの情報）
製造年月：平成20年4月
価格：2,993円／1.8L

【（資）廣木酒造本店】
福島県会津坂下町字市中一番甲三五七四 ← この会津の住居表示も良いわな。
杜氏：廣木 健司氏（オーナー杜氏）

【購入したお店】
酒屋 源八


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